作り方
- 1
ラップのままのカボチャをレンジで2分加熱し、切り分け、面取りをする
-
- 2
鍋にカボチャを並べて、水200cc、砂糖大さじ1.5、醤油大さじ2を入れ、
落とし蓋をして弱火で15分加熱 -
- 3
爪楊枝や竹串がスッと刺されば完成です！
コツ・ポイント
落し蓋をする時、切り込みを多めに入れたキッチンペーパーを敷いています。これで全体にまんべん無く味がしみます
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