自家製なので辛さを調節でき無添加で体に優しくコスパも◎
作り方は簡単で保存もでき、アレンジ料理も楽しめます^ ^
このレシピの生い立ち
辛くて臭いのキツイ市販のキムチは苦手！ということで、情報誌記載のレシピを元に、鷹の爪なしで抑臭にんにくを使って作ってみたら、簡単に臭わない好みの味のキムチができたので^ ^