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義母をお迎えしての、基本和食の花火大会弁当
このレシピの生い立ち
花火大会へ義母が来ることになり、組み合わせを考えて作りました。
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豚の角煮と味付け卵
小松菜のナムル
カボチャの茶巾絞り
筑前煮
ナスのマスタード和え
キノコの醤油漬け
人参のタラコ炒め
新生姜の甘酢漬け
お年を召した方の好みを考え、比較的薄味です。
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