この酸っぱさがいいんです☆カブの漬物
Pinocchio♪ @cook_40162262
材料もちょっとでパパッと作れる。美味しい漬物ができました～♪
このレシピの生い立ち
義母さんから教わりました。
我が家では酢をちょっと多めに入れます！
ちびっ子達にも大人気です。
酢としょうゆとふじっ子・・・・合うんです＾ｍ＾
この酸っぱさがいいんです☆カブの漬物
材料もちょっとでパパッと作れる。美味しい漬物ができました～♪
このレシピの生い立ち
義母さんから教わりました。
我が家では酢をちょっと多めに入れます！
ちびっ子達にも大人気です。
酢としょうゆとふじっ子・・・・合うんです＾ｍ＾
作り方
- 1
カブと葉の部分と分ける
-
- 2
葉（茎）の部分は3等分に切ります。
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- 3
カブは半分に切ります。
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- 4
半分に切ったカブをさらに5～6等分に切ります。
-
- 5
タッパに葉（茎）を敷きます。
-
- 6
葉（茎）の上にカブを乗せます。
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- 7
今回は増量中のふじっ子使用
ふじっ子は量が多くても少なくてもどちらでもいいですよ！
でも、多いほうが味付けがいいかも？ -
- 8
カブの上にふじっ子を乗せます。
-
- 9
酢としょうゆを全体にかかるように入れます。
-
- 10
後は味が馴染むまで放置！
↑は1時間経過時です。
食べれなくはないですが、ちょっと味的には薄いかも？ -
- 11
1晩置くと↑こうなります。味がしみて美味しいですよ＾＾
-
- 12
器に盛り付けて、完成で～すｖ＾＾ｖ
-
コツ・ポイント
味がなじむまで・・・1時間はかかるかな？
すぐ食べたい人は少量で試してください！
カブは厚めに切った方が歯ごたえあって美味しいですよ♪
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