
本格手抜き パスタ無しラザニア

玄米の台所 @cook_40238493
ラザニア生地がなかなか売ってないので、代用にキャベツを使い、手軽にできるおかずの一品として^_^ ソースは手作りでも可
このレシピの生い立ち
バイト先の賄いとして出たものを少しアレンジしてみたものです
本格手抜き パスタ無しラザニア
ラザニア生地がなかなか売ってないので、代用にキャベツを使い、手軽にできるおかずの一品として^_^ ソースは手作りでも可
このレシピの生い立ち
バイト先の賄いとして出たものを少しアレンジしてみたものです
作り方
- 1
キャベツを1口大に切り分け、塩茹でする。
- 2
市販のミートソース、ホワイトソースを電子レンジで温める。
- 3
耐熱容器にバターもしくはオリーブオイルを塗る。
- 4
塩茹でしたキャベツ、うさぎもち2枚、ホワイトソース、ミートソースの順に重ね、もう一度同じ工程を繰り返す。
- 5
上からピザ用チーズで蓋をするようにのせ、ブラックペッパー、パセリをふりかける。
- 6
オーブン、もしくは電子レンジでピザ用チーズが溶け出すまで温めて、出来上がり。
コツ・ポイント
ソースやキャベツは耐熱容器に敷き詰めるように。
キャベツは先に塩茹でしてあるので、
オーブン、もしくは電子レンジに入れる時は、チーズが溶ける程度温めれば問題なくいけます
耐熱容器はグラタン皿などの深めのを使用ください。重ねた時溢れます
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