ほうれん草は、レンジで2分チンしたら水で冷まし、すぐにざるに揚げて水を切ります。

長ねぎは、３等分にしてから縦に千切りにします。

水を切ったほうれん草は、長ねぎと同じ長さに切ります。

ボールにほうれん草と長ねぎ
塩とごま油、白ごまを入れて良く混ぜたら出来上がりです。