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カレー風味の粉ふきいも
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カレー風味の粉ふきいも-レシピのメイン写真

カレー風味の粉ふきいも

藤井21
藤井21 @cook_40094961

カレー味の粉ふきいも☆
大人から子どもまで喜ぶ簡単レシピ♪
カレーのじゃがいも的な…
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粉ふきいものアレンジ

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材料

  • < 具材 >
  • じゃがいも(小) 3個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • カレールゥ 1片
  • < 調味料 >
  • カレー粉 小さじ1杯
  • バジル(乾燥) 適量
  • パルメザンチーズ お好みで
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに切ったらひたひたになるまで水を入れて火にかける

    • カレー風味の粉ふきいも作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとカレールゥはみじん切りにする

    • カレー風味の粉ふきいも作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに串が通るくらい火が入ってきたらお湯を捨てカレールゥと玉ねぎを加えて混ぜる

    • カレー風味の粉ふきいも作り方3写真
  4. 4

    カレー粉、バジル、ブラックペッパーも加える

    • カレー風味の粉ふきいも作り方4写真
  5. 5

    お好みでパルメザンチーズをかけて完成です

    • カレー風味の粉ふきいも作り方5写真

コツ・ポイント

・じゃがいもは形が崩れない程度に茹でる
・カレールゥは1パックの1/4使用してます

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2017/07/25 23:30に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

じゃがいも カレー粉 玉ねぎ

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