離乳食後期〜素麺おやき
一つでバランスよく栄養が取れる、便利な手づかみおかずです。
このレシピの生い立ち
栄養バランスのとれたおかずを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細かくみじん切りにする。
- 2
①のにんじんと素麺を耐熱容器に入れて水1カップを注ぎ、一部は閉じずにラップをかけたら電子レンジで600wで5分加熱する。
- 3
ザルにあげ流水で洗ったらしっかり水気を切って冷ましておく。
冷めたらボウルに入れ、納豆、鰹節、片栗粉を加えよく混ぜる。 - 4
オイルを入れたフライパンを中火にかけ温まったら③を6等分にして焼いていく。裏返して焼き、両面キツネ色になれば出来上がり。
コツ・ポイント
にんじんは、玉ねぎやキャベツなどベビーの好きな野菜に替えて大丈夫です。
フライパンで焼くときは、箸ですくって『の』の字を書く様に置いていくと綺麗な丸に出来ました。
冷凍できます◎
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