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野菜たっぷり鮭のチャンチャン焼き
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野菜たっぷり鮭のチャンチャン焼き-レシピのメイン写真

野菜たっぷり鮭のチャンチャン焼き

☆KAO
☆KAO @cook_40242942

美味しいダシを混ぜ合わせながら召し上がって下さい
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材料

2人分
  • サーモン 2切れ
  • キャベツ 10枚
  • しめじ 1パック
  • えのき 1パック
  • たまねぎ 1/2個
  • パター 小さじ1
  • {合せダレ}味噌 大さじ3
  • {合せダレ}みりん 大さじ2
  • {合せダレ}酒 大さじ1
  • {合せダレ}しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サーモンに塩コショウを振る

    • 野菜たっぷり鮭のチャンチャン焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツはザク切り

    キノコは石づきを取る
    合せダレを和えておく

  3. 3

    アルミホイルを大きめに広げ野菜を敷きサーモンをのせる

    • 野菜たっぷり鮭のチャンチャン焼き作り方3写真
  4. 4

    合わせたタレを上からかけアルミで蓋をしフライパンで蒸し焼きにする(弱火15分)

  5. 5

    出来上がったらバターを落とし和えながら頂きます

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☆KAO
☆KAO @cook_40242942
2014/02/24 02:20に公開
簡単でヘルシー、そして美味しい料理を目指して作っています。
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 えのき シメジ キャベツ サーモン バター 酒 味噌 玉ねぎ

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