お米を2合炊きます。
早炊き設定し、30~４０分ぐらいで出来上がります。

寿司酢と白胡麻をまぶしでキルように、混ぜ合わせておきます。器によそっておきます。

タコブロックを、薄くスライスします。

ボールに、醤油麹、生わさび、お刺身醤油を混ぜ合わせます。

3が出来ましたら、4につけながら、器によそった寿司飯に盛りつけしていきます。

小ねぎをちらりとちらし出来上がりです。