お肉と相性抜群★豚丼チャーシュー丼のタレ
lily7110Okamo @cook_40205239
豚丼の定番のタレ★特に豚バラブロックとの相性が抜群で、このタレで漬け込んだ後オーブンで焼いてご飯に乗せて食べると最高ッ♩
このレシピの生い立ち
母親お手製レシピ本の中のつけダレです( ´ ▽ ` )ﾉ豚肉との相性抜群な実家のヘビロテの味です★
お肉と相性抜群★豚丼チャーシュー丼のタレ
豚丼の定番のタレ★特に豚バラブロックとの相性が抜群で、このタレで漬け込んだ後オーブンで焼いてご飯に乗せて食べると最高ッ♩
このレシピの生い立ち
母親お手製レシピ本の中のつけダレです( ´ ▽ ` )ﾉ豚肉との相性抜群な実家のヘビロテの味です★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、全ての調味料をボールに入れ混ぜ合わせると完成(^^)
#食べる際は火を通して温めてね# -
- 2
つけ汁を使って、お肉（今回豚細切）を1時間程漬け込んでから焼くのも良し★豚バラブロックならオーブンでこんがり焼くのも良し
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- 3
タレ使用例
ID:19889231
このタレを使ったチャーシュー丼です
本当に美味☆
男の子ならご飯2杯は余裕みたいです -
コツ・ポイント
みじん切りが面倒なので、私はフードプロセッサーでガーっとしてしまいます（笑）
お肉の下味としてタレを使った後、フライパンにタレだけを移し替えて温め、お肉の上から追加ダレとして回しかけると、更に美味★
つくれぽ
10歳児と5歳児のいる兼業主婦です★フルタイムで仕事をしながらなので、超亀更新ですが、母親からプレゼントされた手書きレシピ本の、美味しいレシピをアップしようと思っています(o^^o)結婚する時に、母親がびっしり手書きのレシピを書いたノートを4冊もプレゼントしてくれて、嬉しくて号泣‥「食事は大事★美味しいご飯があれば皆、家に帰ってくる」が母の口癖★それを受け継いで‥♩簡単美味しいがモットーです
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