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チョコレートマフィン
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チョコレートマフィン

◎ちーちゃん◎
◎ちーちゃん◎ @cook_40132656

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材料

6㎝カップ4個分
  1. 小麦粉 80g
  2. ココア 20g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. バター 50g
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 50g
  7. チョコレート 40g
  8. 牛乳 40cc
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    ときほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    溶かしたチョコレートを加える。

  4. 4

    粉類を振るい入れる。

  5. 5

    牛乳を加えて、サックリ混ぜる。

    • チョコレートマフィン作り方5写真
  6. 6

    カップ8分目まで入れ、180℃のオーブンで10分焼く。

    • チョコレートマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

膨らむのでカップに入れすぎると溢れます。
ちょっと焼きが足りないと思っても余熱で結構いけます。

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◎ちーちゃん◎
◎ちーちゃん◎ @cook_40132656
2016/02/14 03:30に公開

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