地中海風マカロニサラダ

ivanka
ivanka @cook_40069998

涼しい感じのマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
地中海の具材が入ったマカロニサラダ

地中海風マカロニサラダ

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材料

8人以上
  1. エルボマカロニ 1箱=12oz
  2. 具材
  3. (小口切り) 6本
  4. ベルペパー(赤)ローストしたもの 3枚=1個
  5. 黒オリーブ みじん切り 6個
  6. ドレッシング
  7. マヨネーズ 1/2カップ
  8. レッドワインビネガー 大匙1
  9. 甘いピクルス みじん切り 6個(小)
  10. 小匙1/4
  11. こしょう 少々
  12. ピクルスの漬け汁 少々
  13. 砂糖(上白糖) 大匙3

作り方

  1. 1

    マカロニは10分湯でる
    水でさっと洗って水きりする

  2. 2

    ドレッシングを混ぜ合わせる
    茹でたマカロニ①+具材全て加え混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で4時間冷やす

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