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じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物
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じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物-レシピのメイン写真

じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物

単!!
単!! @cook_40050638

こんな煮物が食べたかった、と言ってもらえると思います、お試し下さい

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自分のレシピ「大根とにんじんとごぼう天の煮物」(ID=19447906)の応用です

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材料

2人分
  • じゃが芋 200g
  • にんじん 1/2本
  • ごぼう天 4本
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  • ●水 200cc
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作り方

  1. 1

    じゃが芋、にんじんを一口大に乱切り、ごぼう天は2センチ幅の斜め切りにする

    • じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋とにんじんを一緒にラップで包んでレンジ500Wで6分加熱する

    • じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に●を入れて加熱し、じゃが芋、にんじん、ごぼう天を入れて煮る、煮汁が1/4ぐらいになると火を止める

    • じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物作り方3写真
  4. 4

    お椀に盛って出来上がり

    • じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

じゃが芋とにんんじんを一緒にラップしてレンジ加熱することで、大幅に時間短縮になります

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単!!
単!! @cook_40050638
2019/03/26 15:12に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう天 にんじん じゃがいも

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