ポークたまごおにぎり(ツナマヨ)
簡単に作れるし美味しいポーク卵おにぎり
このレシピの生い立ち
沖縄ではポークが安く手に入るので
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沖縄ではポークが安く手に入るので
フライパンに油を敷いて卵を焼きます焼いたら3当分に分ける
卵を焼きながら同じフライパンでポークを焼き色がつくまで焼く
ツナは十分に油を切った後にマヨネーズとケチャップ小さじ1弱を混ぜ合わせます。ケチャップは入れても入れなくてもどっちでok
ラップにのりをしいて、米を薄くしき、ポーク、ツナ、卵の順に乗せてラップごと閉じる
うちはチューリップポークを使っています。スパムは味が少し濃ゆいので薄味が好きな方はリューリップがおススメ、ツナマヨはみじん切り玉ねぎを入れるとより美味しくなります。私はポーク1缶を一度で使いきれないので余ったのは冷凍保存してあります
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