まろやか♪うちのミートソース
ねこもりガール @cook_40045282
えのきベーコンのまろやかさが、そのままミートソースになりました。
ランチに作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで奇跡的においしく出来てしまったメニューです。
まろやか♪うちのミートソース
えのきベーコンのまろやかさが、そのままミートソースになりました。
ランチに作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありあわせで奇跡的においしく出来てしまったメニューです。
作り方
- 1
野菜、ベーコンを細かくみじん切りにする。
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- 2
フライパンにバターを熱し、１とにんにくを入れて炒める。(中火で)
-
- 3
２に豚ひき肉を入れる。ぽろぽろになるまで炒めたら、◎を加える。
-
- 4
３に☆を入れる。火を弱め、軽くとろみがつく程度に煮詰めたらソースの完成！
-
- 5
ゆでたてのパスタに４をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ソースのとろみ・・・決め手は、刻んだえのきだけです。
お好みで粉チーズやハーブ（特にタイム）を加えるとおいしいですよ♪
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