簡単!やせるお味噌汁☆ブロッコリーの芯

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ブロッコリーの芯たっぷり

このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯をお味噌汁に!

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ブロッコリーの芯たっぷり

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの芯 1本
  2. ぶなしめじ 少々
  3. ミニトマト(無くても可) 少々
  4. 玉葱 少々
  5. リンゴ 小さじ1/4
  6. 赤白みそ 各大さじ1/2
  7. ほんだし 少々
  8. 350cc

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯は端と皮を切り落として薄切り、玉葱を薄切り、トマトは半分、しめじは軸を切って分ける

  2. 2

    芯を水から煮る

  3. 3

    沸騰したら他の具とほんだしを加えて数分煮る
    リンゴ酢と味噌を加えてひと煮立て

コツ・ポイント

やせるお味噌汁 ID:19517886

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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