浅漬けばかりでは飽きてしまうので、火を通してみました。意外といけます。このレシピの生い立ち試しにやってみました。
きゅうりは適当に拍子木切りにする
ごま油を熱し、きゅうりを入れる。すりおろしたニンニクと醤油を入れて混ぜる。
皿に盛って完成
大人向けにはラー油を入れてもおいしいです。ウエイパー等でもおいしいです。
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