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*ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯
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*ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯-レシピのメイン写真

*ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

ご飯にもあう、麺に絡めてもあう肉味噌。ホタテ缶を使ってホタテ入り肉味噌に仕上げることで旨味アップで食欲増進に。
このレシピの生い立ち
実家からホタテ缶をもらったので肉味噌に入れたら、ばかうま。

ご飯にもあう、麺に絡めてもあう肉味噌。ホタテ缶を使ってホタテ入り肉味噌に仕上げることで旨味アップで食欲増進に。
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実家からホタテ缶をもらったので肉味噌に入れたら、ばかうま。

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*ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯

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ご飯にもあう、麺に絡めてもあう肉味噌。ホタテ缶を使ってホタテ入り肉味噌に仕上げることで旨味アップで食欲増進に。
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材料

2人分 あまれば作り置き分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. ネギ 1本
  3. ホタテ缶 1缶
  4. 生姜 1片
  5. ニンニク 1片
  6. ザーサイ なくても◯ 大さじ1 お好みで
  7. ゴマ油 大さじ1
  8. *調味料*
  9. ♡味噌 赤味噌ならより◯ 大さじ1
  10. ♡甜麺醤 大さじ1
  11. ♡豆板醤 大さじ1/2
  12. ♡醤油 小さじ2
  13. ♡砂糖 小さじ2〜3
  14. ♡ホタテ缶の汁 なくても◯ あるだけ
  15. *トッピング*
  16. 目玉焼き 2個
  17. ごはん 2杯分
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作り方

  1. 1

    ホタテはホタテ缶を使用します。
    旨味汁があれば全て使います。
    貝柱はほぐしておきます。

    • *ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯作り方1写真
  2. 2

    お肉以外の食材すべて、みじん切りにします。

    • *ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯作り方2写真
  3. 3

    ♡調味料を合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をひき、ひき肉とその他全ての食材を炒めていきます。

    • *ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら♡合わせ調味料を加えて、汁気がなくなったら出来上がり!

    • *ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯作り方5写真
  6. 6

    保存しておいて、麺に絡めてもおいしいです!

    • *ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯作り方6写真
  7. 7

    ごはんにのせて、目玉焼きもトッピングしてお召し上がりください。

    • *ホタテ入り肉味噌ごはん* 作り置き◯作り方7写真

コツ・ポイント

ホタテ缶の種類にもよりますが、ホタテ缶の汁があれば入れてください。
ザーサイもお好みで加えてください。あまりにすぎてしまうとしょっぱくなります。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2017/07/19 08:16に公開
日本・東京&宮崎
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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