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コンソメスープ-レシピのメイン写真

コンソメスープ

さちmom
さちmom @cook_40119302

洋食屋さんのコンソメスープ
このレシピの生い立ち
オムライスに合うスープ…あっ！

急に思い立って、洋食屋さんで出てくるコンソメスープをイメージして、材料も家にあるので、試しに作ってみました(笑)

洋食屋さんのコンソメスープ
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さちmom
さちmom @cook_40119302

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急に思い立って、洋食屋さんで出てくるコンソメスープをイメージして、材料も家にあるので、試しに作ってみました(笑)

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急に思い立って、洋食屋さんで出てくるコンソメスープをイメージして、材料も家にあるので、試しに作ってみました(笑)

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材料

10人分
  • 水 中鍋
  • にんにくチューブ 1㎝くらい
  • コンソメキューブ 5~6個
  • ローリエ 1枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 少量
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させて、コンソメキューブを入れて溶かす

  2. 2

    にんにくチューブとローリエを入れる

  3. 3

    塩、醤油、胡椒を入れる

  4. 4

    オリーブオイルを数滴入れたら完成

コツ・ポイント

塩、胡椒は気持ち多めが、味がしっかりついていて美味しいよ

パセリを散らせば、もっと洋食屋さん風に！

乾燥わかめを入れても美味しかった♥️

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さちmom
さちmom @cook_40119302
2019/03/28 11:14に公開

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コンソメスープ

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