ほうれん草ハンバーグ
ぷあらに117 @cook_40194881
ほうれん草の味はしなくてハンバーグの味がしっかり合います。和風ハンバーグとして最適です。
ほうれん草嫌いなお子様にも！
このレシピの生い立ち
他の方のを参考にして作りました。
とても美味しく出来上がってほうれん草嫌いな子供でもパクパク食べてくれました。
我が家の主役になってくれそうな一品です。
ほうれん草ハンバーグ
ほうれん草の味はしなくてハンバーグの味がしっかり合います。和風ハンバーグとして最適です。
ほうれん草嫌いなお子様にも！
このレシピの生い立ち
他の方のを参考にして作りました。
とても美味しく出来上がってほうれん草嫌いな子供でもパクパク食べてくれました。
我が家の主役になってくれそうな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。
- 2
茹でたほうれん草と玉ねぎをみじん切り器で細かくする。
- 3
ひき肉とみじん切りした玉ねぎとほうれん草とパン粉と塩胡椒を混ぜる。
- 4
油を敷いたフライパンでハンバーグを焼く。焼き目が両側に付くように焼く。中火で。
- 5
水を入れても蓋をして蒸し焼きにする。つまようじで肉が付かなければ完成。
- 6
残った肉汁と⭐を合わせて酒のアルコールを飛ばす為、よく煮る。
- 7
タレをハンバーグにかけて大根おろしを添えたりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でてみじん切りにするのにみじん切り器があると便利です。
半分しかほうれん草を使わないので半分、お浸しにしたりするとGOODです。
大根おろしが合います。
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