ダイエット リゾット風ミネストローネ
お米米米 @cook_40208389
脂肪燃焼スープにもち麦を足したゆるーいダイエットレシピです。
もち麦のお陰でスープとリゾットの中間みたいになります。
このレシピの生い立ち
ストイックにダイエットできないので自分なりにアレンジしました。
野菜ともち麦のお陰でゆるーくダイエットできるようになりました。
ダイエット リゾット風ミネストローネ
脂肪燃焼スープにもち麦を足したゆるーいダイエットレシピです。
もち麦のお陰でスープとリゾットの中間みたいになります。
このレシピの生い立ち
ストイックにダイエットできないので自分なりにアレンジしました。
野菜ともち麦のお陰でゆるーくダイエットできるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
分量の水にもち麦を浸けておく
- 2
★の材料を大きめのみじん切りにする
- 3
鍋に油を引かず、ベーコンとにんにくを炒める(ベーコンから油が出ます)
- 4
ある程度にんにくとベーコンが炒まったら残りの★を入れて塩を入れて少し水分が出てくるまで炒める
- 5
材料がしんなりしてきたら、もち麦を漬ける用の水ごと鍋に入れる
- 6
フツフツとしてきたらトマト缶、コンソメ、ローリエを入れて時々かき混ぜながら15分煮込む
- 7
最後にお好みでケチャップと胡椒を入れて完成です！
(ケチャップ入れるとトマト感が増してより美味しいです) -
コツ・ポイント
もち麦の量を増やすとと完全にリゾットになります。お好みで調整して下さい。生姜を入れても美味しかったです。
ケチャップの代わりに小さじ1くらいのお砂糖入れてもそれっぽくなります。
普通に美味しいのでカレー粉入れたりしてアレンジもしやすいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19618898
