簡単★生クリーム不使用カルボナーラ
らーゆ½ @cook_40185850
生クリームを使わないで作ったカルボナーラです！比較的簡単にできるので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
カルボナーラは、今まであまり作ったことのないメニューだったので、再確認するために掲載しました!
簡単★生クリーム不使用カルボナーラ
生クリームを使わないで作ったカルボナーラです！比較的簡単にできるので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
カルボナーラは、今まであまり作ったことのないメニューだったので、再確認するために掲載しました!
作り方
- 1
オリーブオイルでベーコンを炒め､溶いた卵のボウルにいれ、分離しないように素早く混ぜる。チーズも加える。
-
- 2
パスタを茹でて、お湯を切ったら卵液の中に投入し、素早くかき混ぜ、皿に盛る。塩コショウで味を整えて完成!
コツ・ポイント
本来は、生クリームは使わないで作ることのできる料理だそうです。生クリームをいれるのは、卵が固まってしまわないようにするためで、大量調理に向いています。
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