【失敗から生まれた】☆新食感クッキー☆
Kのキッチン日記 @cook_40233780
サクサク、カリカリ。でも、どこかしっとりとした独特の食感になりました。
コーヒや小腹が空いた時のおやつにピッタリです。
このレシピの生い立ち
アメリカンクッキーを作ろうとしてうっかり分量を間違えてしまったことで生まれました。
ですが、 甘めの生地でとても美味しくなっています。
お試しください。
【失敗から生まれた】☆新食感クッキー☆
サクサク、カリカリ。でも、どこかしっとりとした独特の食感になりました。
コーヒや小腹が空いた時のおやつにピッタリです。
このレシピの生い立ち
アメリカンクッキーを作ろうとしてうっかり分量を間違えてしまったことで生まれました。
ですが、 甘めの生地でとても美味しくなっています。
お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをラップをしてレンジでチンして、溶かします。
-
- 2
砂糖とバターを混ぜ合わせます。
-
- 3
混ざったら卵を入れて混ぜます。
-
- 4
バニラエッセンスを入れる人は入れて軽く混ぜます。
-
- 5
ベーキングパウダーパウダーと小麦粉を入れてヘラで切り混ぜます。
-
- 6
混ざったら、チョコチップを入れて軽く混ぜます。
-
- 7
混ざったら、スプーンで生地を適量すくってオーブンシートに落とします。
（かなり生地が伸びるので、間隔を広めに！） -
- 8
190度のオーブンで12分焼きます。
-
- 9
焼き上がったら、くっついてしまったところは切りはなしておきます。
-
- 10
クーラーで冷ましたら完成です。
-
コツ・ポイント
小麦粉を入れた後に混ぜ過ぎないように注意してください。
生地が非常によく伸びるので、あまりくっつけて焼いてしまうと全部くっついて1つになってしまいます。
つくれぽ
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