炊飯機で急速炊き …✈ ごぼうの柔らか煮

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tbh @cook_40059857

太いゴボウも炊飯機ひとつで柔らかく！
味も染みて、もちろん冷めても柔らかく２日目も美味しい♪しかも急速炊きで時短☆彡

このレシピの生い立ち
ID：19588476炊飯機でコンビニ大根おでんを
作って大根が柔らかくなるならゴボウもと思って
作ってみました！

炊飯機で急速炊き …✈ ごぼうの柔らか煮

りえごん1206's cooksnap of when they made 炊飯機で急速炊き …✈ ごぼうの柔らか煮.
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太いゴボウも炊飯機ひとつで柔らかく！
味も染みて、もちろん冷めても柔らかく２日目も美味しい♪しかも急速炊きで時短☆彡

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. 酒、みりん 大さじ２
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
  4. 粉末だし 小さじ１

作り方

  1. 1

    皮を剥いて好きな大きさにカット太くても大丈夫

  2. 2

    (分量外)酢水につけて灰汁をとる

  3. 3

    調味料とごぼうを入れ、ひたひたになる分量の水を入れる。この時は炊飯機のメモリで１．５

  4. 4

    炊飯機の白米急速ボタンをおす。

コツ・ポイント

ポイントはありません！
洗って切ってあとは炊飯機お任せです♬
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