常備菜にも！ エコで和風なコールスロー♡
ち～sun @chi_sun_sun
出しガラ活用で旨味いっぱい、簡単ヘルシーな１品に♪
梅×蜂蜜のドレッシングは、止まらなくなる美味しさです(＾＾)
このレシピの生い立ち
コールスローにハマってるんですったらハマってるんです！
３品目は和風にて。
出しガラを活用して旨味いっぱい。
なのでドレッシングはシンプルに。
抗菌作用の強い組み合わせで、常備菜としても活躍できるように仕上げてみたら、コレが美味しかった！
常備菜にも！ エコで和風なコールスロー♡
出しガラ活用で旨味いっぱい、簡単ヘルシーな１品に♪
梅×蜂蜜のドレッシングは、止まらなくなる美味しさです(＾＾)
このレシピの生い立ち
コールスローにハマってるんですったらハマってるんです！
３品目は和風にて。
出しガラを活用して旨味いっぱい。
なのでドレッシングはシンプルに。
抗菌作用の強い組み合わせで、常備菜としても活躍できるように仕上げてみたら、コレが美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しの種を除いて包丁で叩き、☆と合わせてドレッシングを作る。
-
- 2
キャベツと昆布はせん切りに。鰹節はよく絞り、刻む。
※昆布が滑りやすいので手元に注意。
-
- 3
材料すべてをよく混ぜ合わせ、10分～置いたら出来上がり♪
※今回は鰹節パックを使用してます。
-
- 4
【実食】
お好みで擦り胡麻や切り胡麻を振ると、風味アップ！
パンチの欲しい方は、七味も合います♪ -
- 5
【おまけ】
清潔な容器に移して冷蔵保存。
常備菜にもどうぞ♪ -
- 6
【姉妹レシピ】
■レシピID : 19597933
ハチミツレモンのコールスロー♡
オーソドックスな感じ！ -
- 7
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■レシピID : 20265776
レディライクなコールスロー♡
食べる美容サラダ。 -
コツ・ポイント
◆梅干しの塩味によって味が変わります。味見は10分置いた後に行い、足りなければ塩で整えて下さい。
つくれぽ
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