にんにくを粗みじん切りにする。

食品用ポリ袋ににんにくと調味料を全て入れ、軽く混ぜる。

豚バラ肉(冷凍なら解凍したもの)を調味料の入ったポリ袋に入れ、外側から手で揉みつつ全体に調味料を行き渡らせる。

10分程度置いてから焼く。