ふんわり紅茶香る♡カステラ♪
紅茶の茶葉を入れて♡紅茶香るカステラ焼きました(#^.^#)。
このレシピの生い立ち
カステラが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
強力粉、薄力粉と紅茶を合わせて混ぜておく。
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- 3
卵白にブラウンシュガーの半量を入れてしっかりしたメレンゲをつくる。
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- 4
メレンゲ出来ました。
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- 5
卵黄に残りのブラウンシュガーを入れてホイッパーでもったり混ぜる。
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- 6
次に、はちみつを入れて混ぜる。
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- 7
メレンゲの1/3を卵黄液に入れて混ぜる。
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- 8
粉類をふるい入れて混ぜる。
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- 9
牛乳、サラダオイル、みりんを入れて混ぜる。
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- 10
残りのメレンゲを入れて混ぜる。
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- 11
型に入れて180℃で予熱したオーブンで約10分焼き、160℃に下げて30分くらい焼く。
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- 12
焼けました(^.^)
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- 13
冷めたらカットして完成(#^.^#)
ティータイムに♡ -
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