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ハッシュドポーク

rds
rds @cook_40094151

ご飯と一緒でもワインのおつまみにも。。簡単で美味しい。
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材料

  • 豚肩ロース 200
  • 玉ねぎ 半玉
  • ミニトマト 5個
  • ほうれん草 ひと束
  • ピザ用チーズ 適量
  • 中濃ソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 炒め用
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切りか粗めのみじん切りなど好きな大きさに
    ミニトマトはそのままでも半分に切っても。
    ほうれん草は茹でておく。

  2. 2

    ほうれん草は冷凍使用の場合は、冷凍のままいれてOK

  3. 3

    オリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める。玉ねぎの色が変わったら豚肉を炒め塩胡椒をする。
    中火

  4. 4

    ほうれん草ミニトマトを入れて炒める

  5. 5

    全体に火が通ったらソースとケチャップを入れて炒める

  6. 6

    ピザ用のチーズをふりかけて全体にからめるように炒めて溶けたら完成

コツ・ポイント

チーズは焦げたら最悪です!余熱でも解けるので全体にからめたら多少溶けきってなくても火を止める。

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rds
rds @cook_40094151
2016/02/07 00:15に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 ミニトマト ピザ用チーズ 豚肩ロース肉 玉ねぎ ケチャップ

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