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ドイツのレモンケーキ♥
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ドイツのレモンケーキ♥-レシピのメイン写真

ドイツのレモンケーキ♥

沼田市
沼田市 @cook_40094064

レモンたっぷり爽やかなケーキです。混ぜるだけなので、簡単にできます!
このレシピの生い立ち
ドイツ名:
Zitronenkuchen(シートローネンクーヘン)

レモンたっぷり爽やかなケーキです。混ぜるだけなので、簡単にできます!
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Zitronenkuchen(シートローネンクーヘン)

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沼田市
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レモンたっぷり爽やかなケーキです。混ぜるだけなので、簡単にできます!
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Zitronenkuchen(シートローネンクーヘン)

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材料

パウンドケーキ型(大)
  • マーガリン 175g
  • 砂糖 175g
  • バニラエッセンス 少々
  • 卵 中3個
  • レモンの皮 1個分
  • ベーキングパウダー 小さじ1½
  • 薄力粉 175g
  • アイシング
  • 粉砂糖 100g
  • レモン汁 約1個分
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作り方

  1. 1

    マーガリン、砂糖、バニラエッセンスを混ぜたら、卵とレモンの皮を加える。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、①にどんどん入れ加える。

  3. 3

    パウンドケーキ型に薄くマーガリンを塗り、クッキングシートを付ける。

  4. 4

    ②の生地を流し込み、型を上からトントンと落とし、空気を抜く。

  5. 5

    180度に予熱したオープンで30~40分程焼く。

  6. 6

    10分後ナイフで真ん中に切り目を入れる。

  7. 7

    完全に冷えたケーキに粉砂糖とレモン汁のアイシングを塗る。

コツ・ポイント

ドイツのパウンドケーキ型用のレシピなので、生地の量を調整してください。余った生地でマフィンをつくってもいかがでしょうか♥

ドイツでは定番のケーキで、家でよく作ります!

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沼田市
沼田市 @cook_40094064
2019/03/28 23:50に公開
群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します!沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵

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