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ザクッフワッ☆HM絶品チョコバナスコーン
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ザクッフワッ☆HM絶品チョコバナスコーン-レシピのメイン写真

ザクッフワッ☆HM絶品チョコバナスコーン

minamomo
minamomo @cook_40252636

大好きなスコーン☆表面のザクザク感と中のフワフワ感がたまらない!美味しいのにめちゃくちゃ簡単なんて、作るしかないでしょ♡
このレシピの生い立ち
お店のスコーンは、なかなか私の好みのモノがなくて、ある日、友人宅で食べたスコーンが忘れられなくて、教えてもらい、私好みに改良しました(*^ω^*)

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minamomo
minamomo @cook_40252636

大好きなスコーン☆表面のザクザク感と中のフワフワ感がたまらない!美味しいのにめちゃくちゃ簡単なんて、作るしかないでしょ♡
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材料

約10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 50g
  • 無塩バター(マーガリンでも可) 50g
  • 板チョコレート 1枚
  • バナナ 半分
  • (表面用)
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    無塩バターと牛乳をレンジで50秒ほどチンして、バターを溶かします。

  2. 2

    次に、ホットケーキミックスを上から入れてゴムベラで軽く混ぜます。(2、3回でOK)

  3. 3

    上から5ミリ角に刻んだバナナと同じく5ミリ角に刻んだ板チョコレートを入れ、ざっくり混ぜます。この時粉がまだ残ってる位まで

  4. 4

    手でひとまとめにし、包丁で10等分します。

  5. 5

    10等分した生地の上に指で水(分量外)を少し塗り、その上からグラニュー糖をたっぷりかけます。

  6. 6

    200度に温めたオーブンで15分焼けば完成!!
    ザクフワ美味しいですよ~(*´∇`)ノ

コツ・ポイント

混ぜすぎないことと、表面にたっぷりグラニュー糖をかけること♡これで、ザクッフワッのスコーンが出来ちゃいます(*^ω^*)

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minamomo
minamomo @cook_40252636
2014/03/11 14:25に公開

このレシピのキーワード

バナナ 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス

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