おから入り✿サクサクピーナツクッキー①
miyuki12 @cook_40039079
ノンフラワー、ノンオイル、おから入りでヘルシー✿ピーナツたっぷりの香ばしい、サクサクなクッキーです。
このレシピの生い立ち
試作で作ったところ、子供達も喜んで食べたので。ピーナツは脳にも健康にも◎ ちなみにピーナツバターが大好きで、毎朝トーストにたっぷり塗っていた義祖母。数えの１００歳まで長生きをしました。
おから入り✿サクサクピーナツクッキー①
ノンフラワー、ノンオイル、おから入りでヘルシー✿ピーナツたっぷりの香ばしい、サクサクなクッキーです。
このレシピの生い立ち
試作で作ったところ、子供達も喜んで食べたので。ピーナツは脳にも健康にも◎ ちなみにピーナツバターが大好きで、毎朝トーストにたっぷり塗っていた義祖母。数えの１００歳まで長生きをしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーナツは薄皮をむき、ミルミキサーで撹拌し、練状にならない程度(細かめの粒状）に砕く。
-
- 2
ボールに、１と牛乳(豆乳)以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
牛乳(豆乳）を少量ずつ加えて、生地を一つにまとめる。
-
- 4
クッキングシートを敷いた上に置き、ラップをかぶせて、１～２㎜程度に薄く伸ばし、食べやすい大きさにカットする。
-
- 5
１７０度に予熱したオーブンで１３分位焼けば出来上がり。
-
- 6
「おから入り✿サクサクピーナツクッキー①」(ID19606275)此方はピーナツクリームなし、全量ピーナツです。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、レシピを参考にご家庭のオーブンに合わせて下さい。ピーナツの代わりにアーモンドを使って下さったも可です。手順６のクッキーに比べると、軽めの仕上がりです。色の違いは、砂糖の種類にもよります。
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