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これぞお店の味！我が家の絶品チキンライス
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これぞお店の味！我が家の絶品チキンライス-レシピのメイン写真

これぞお店の味！我が家の絶品チキンライス

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

試行錯誤してできた、まるでお店で食べているような味のチキンライスが出来上がりました！
自慢できる味で、家族も大満足です♪
このレシピの生い立ち
お洒落な味のするチキンライスを食べさせてあげたくて

試行錯誤してできた、まるでお店で食べているような味のチキンライスが出来上がりました！
自慢できる味で、家族も大満足です♪
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お洒落な味のするチキンライスを食べさせてあげたくて

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これぞお店の味！我が家の絶品チキンライス

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

試行錯誤してできた、まるでお店で食べているような味のチキンライスが出来上がりました！
自慢できる味で、家族も大満足です♪
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お洒落な味のするチキンライスを食べさせてあげたくて

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自慢できる味で、家族も大満足です♪
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材料

4人分
  • ご飯 750ｇ
  • バター(有塩) 20ｇ
  • 玉葱 1個
  • 鶏もも肉 100ｇ
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★にんにく(チューブ) 大さじ1/2
  • ★GABANローズマリー 小さじ1/4
  • ▲塩・胡椒 少々
  • ▲イタリアンハーブミックス 小さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●ウスターソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ご飯を電子レンジで3分加熱する
    熱い内にバターを混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏肉は2cm角くらいの大きさに切る
    玉葱は粗いみじん切りにする
    ※なるべく鶏肉と玉葱の大きさを揃えてください

  3. 3

    フライパンに★を入れて強火にかける
    沸々してきたら菜箸で混ぜて馴染ませ、②を加えて炒める

  4. 4

    玉葱が透き通ってきたら中火にして▲を加えて炒め合わせる
    全体に混ざったら①を加えて炒め合わせる

  5. 5

    具とご飯が混ざってたら、鶏ガラを加えて炒め合わせる
    中央を開けて●を入れ、と強火にして少し煮詰めてから全体を混ぜ合わせる

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2019/03/29 07:22に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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