作り方
- 1
水を沸騰させてブイヨンを入れ、よく混ぜる。
出汁を取るために海鮮類を入れ、パセリとエシャロット、ガーリックのソースを投入 - 2
海鮮類を取り除き、海鮮の出汁が出たスープの上にご飯を投入
- 3
スープとご飯をよく混ぜる。
- 4
ターメリックを入れてさらに混ぜる。
取り除いた海鮮を戻す。混ぜ合わせる。
出来上がり♬
コツ・ポイント
3合の米を2合の水加減で炊く。
海鮮を一時取り出すこと。
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