トマトの酸辣湯はるさめヌードル

トマトの酸辣湯はるさめヌードル-レシピのメイン写真

トマトの酸辣湯はるさめヌードル

おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】酸っぱ辛さが後を引く！低カロリーなはるさめでやみつきヌードル（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・161kcal
たんぱく質・・・・・6.8g
脂質・・・・・8.0g
炭水化物・・・・・14.6g
（糖質）・・・・・−g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.8ｇ

【ヘルシーコープレシピ】酸っぱ辛さが後を引く！低カロリーなはるさめでやみつきヌードル（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・161kcal
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脂質・・・・・8.0g
炭水化物・・・・・14.6g
（糖質）・・・・・−g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.8ｇ

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【ヘルシーコープレシピ】酸っぱ辛さが後を引く！低カロリーなはるさめでやみつきヌードル（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・161kcal
たんぱく質・・・・・6.8g
脂質・・・・・8.0g
炭水化物・・・・・14.6g
（糖質）・・・・・−g
食塩相当量（塩分）・・・・・0.8ｇ

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＜所要時間＞ 15分
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エネルギー・・・・・161kcal
たんぱく質・・・・・6.8g
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材料

2人分

CO・OP切らずに使える国産はるさめ〔包材の表示通りに戻す〕 20g
細切りゆでたけのこ 30g
豚ロース薄切り肉〔2㎝幅に切る〕 30g
しょうが〔せん切り〕 1/2片（5g）
トマト〔1.5cmの角切り〕 1/4個
たまご 1個
顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
水 300ml
水溶き片栗粉適量
青ねぎ〔小口切り〕適宜
A
酢大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩・こしょう各少々
ラー油小さじ1/2～1

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作り方

1

鍋に水と鶏ガラスープの素を合わせて火にかけ、沸いてきたらたけのこ、豚肉、しょうがを加えて2～3分中火で煮る。
2

水気を切った「CO・OP切らずに使える国産はるさめ」、トマトを加えてAで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3

割りほぐしたたまごを回し入れて、お好みで青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

●はるさめを使ったヌードルなので、中華麺を使う場合よりもカロリー控えめになっています。
●具にしいたけやえのきなどのきのこ類を加えてもよく合います。
●ラー油の辛みと酢のさっぱり感が食欲をアップさせます。

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2019/03/28 05:23に公開

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サンラータンヌードル春雨トマト豚ロース薄切り卵ゆでたけのこ青ネギしょうが

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