ソイソイバーグ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】ダブルのSOY（大豆）で良質な植物性たんぱく質を摂取！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・297kcal
たんぱく質・・・・・15.7g
脂質・・・・・18.2g
炭水化物・・・・・18.4g
（糖質）・・・・・−g
食塩相当量（塩分）・・・・・1.9ｇ
ソイソイバーグ
【ヘルシーコープレシピ】ダブルのSOY（大豆）で良質な植物性たんぱく質を摂取！（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・297kcal
たんぱく質・・・・・15.7g
脂質・・・・・18.2g
炭水化物・・・・・18.4g
（糖質）・・・・・−g
食塩相当量（塩分）・・・・・1.9ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎをしんなりするまで中火で炒め、にんにくを加える。
- 2
にんにくの香りが立ってきたら、「CO・OP大豆ドライパック」、トマト缶を加え、水気を飛ばすようにしっかり炒める。
- 3
ケチャップ、中濃ソース、酒を加え、塩、こしょうで味を調える。
- 4
「CO・OPとうふハンバーグ」を包材の表示通りに温め、器に盛り、[3]のソースをかける。お好みで付け合わせ野菜を添える。
コツ・ポイント
●とうふハンバーグ、大豆ドライパックを使うことでコレステロールを気にせずにハンバーグを楽しむことができます。
●トマト缶をしっかりと煮詰めることで、トマトの酸味がとび、うまみと甘みが凝縮します。
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