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時短！小松菜と椎茸の煮浸し
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時短！小松菜と椎茸の煮浸し-レシピのメイン写真

時短！小松菜と椎茸の煮浸し

かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125

時間がないときにピッタリ！小松菜と椎茸をサッと煮て健康美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
時短でサッと作りたかったので！

時間がないときにピッタリ！小松菜と椎茸をサッと煮て健康美味しいおかずです。
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時短！小松菜と椎茸の煮浸し

かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125

時間がないときにピッタリ！小松菜と椎茸をサッと煮て健康美味しいおかずです。
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時短でサッと作りたかったので！

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材料

  • 小松菜 ４束
  • 椎茸 ３つ
  • ●調味料
  • しょうゆ 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • きな粉 小さじ１
  • ※お好みで最後にごま油
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作り方

  1. 1

    小松菜と椎茸食べやすい大きさに切る。椎茸は軸も切る。

  2. 2

    お鍋に小松菜と椎茸が浸るくらいに水を入れ調味料も入れて煮る。

  3. 3

    沸騰したら火を小さくして３分くらいたったら完成！香り付けにごま油を数適おとしても良し！

コツ・ポイント

結構薄味ですが、椎茸のだしでやさしい味です。
きな粉は無しでもOK！煮物系にきな粉を入れるといいと義父が言っていたので入れています(^_^)
冷やしても美味しいです。

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かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125
2019/03/26 05:03に公開
我が家の食卓！にっこり時短メニュー( ﾟーﾟ)
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このレシピのキーワード

煮びたし きな粉 小松菜 しいたけ 酒

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