ヘルシー簡単うまうま♥余り物でナムル♫
CHANＭCHAN @cook_40060771
タレを作ってゆで野菜とあえるだけ♫今回は冷蔵庫の残り物で作ってみました(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のもので何か作れるかなーと、混ぜてみたら意外と♫
ヘルシー簡単うまうま♥余り物でナムル♫
タレを作ってゆで野菜とあえるだけ♫今回は冷蔵庫の残り物で作ってみました(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のもので何か作れるかなーと、混ぜてみたら意外と♫
アプリでひらく作り方
- 1
基本、♥を混ぜて茹でた野菜とあえて、♡で飾り付けをするだけです♫
- 2
鍋にたっぷりの水を火にかける。
- 3
人参千切り、ほうれん草は根元からよく洗い、白滝は袋から出しよく洗い、ささ身は筋をとっておく。
- 4
沸騰したら、人参さっと茹で湯切り、お湯はそのままで次はほうれん草をさっと茹で、水に取る。
- 5
さらに白滝もさっと茹で湯切り⇨ざく切りし、ささ身は火が通るまで茹でたらさいておく。
- 6
混ぜ合わせておいた♥とあえて、♡で飾り付けて完成♫
コツ・ポイント
野菜はゆで過ぎに注意！
茹でるのはラップをしてレンチンやシリコンスチーマーを利用しても◎栄養が抜けないのでいいかも♫その場合は特に念入りに洗って下さい。
味が薄ければ、みそ醤油みりん砂糖ごま油を１：１：１：１：２の比率で足すといいです♫
つくれぽ
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