ボリューミーなジブリ風パン

黒崎咲夜 @metamaid
見よう見まねでジブリに出てくる調理パンを作ってみました。朝食とかブランチにいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
昔から「ラピュタ」や「ハウル」に出てくるジブリ映画のパンを食べたくて、ちょうど材料があったので作って見ました。
ボリューミーなジブリ風パン
見よう見まねでジブリに出てくる調理パンを作ってみました。朝食とかブランチにいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
昔から「ラピュタ」や「ハウル」に出てくるジブリ映画のパンを食べたくて、ちょうど材料があったので作って見ました。
作り方
- 1
食パンを横半分に切って2枚にします。それぞれのパン切れの上にバターを乗せ、1分半程度トースターで温めます。
- 2
バターが程よく溶けたら、パン全体に塗り広げ、もう一度トースターで1分半焼きます。焼いたらしばらく開けずに置いておきます。
- 3
ベーコンをブロックから切り出し、フライパンで程よく焦げ目が付くまで表裏を焼きます。
- 4
ベーコンと同時並行で、卵を沸騰したお湯に入れて2分半茹でます。2分半経ったらすぐにお湯を捨てて卵を出しておきます。
- 5
トースターからパンを皿に出し、パンの上にベーコンを乗せ、卵を普通に割る要領でパンの上に落とします(黄身だけ落ちてくる)。
- 6
卵を割ると、全体的にマイルドな味わいになります。こぼさないように注意してお召し上がりください♪
コツ・ポイント
結構ボリューミーな上、カロリーも高めなので、バターを減らしたり、ベーコンを2切れにするなど、お好みで調整してください。
案外時間は掛からない(20分しない)ので朝食やブランチにどうぞ。
また、卵は茹ですぎると普通のゆで卵になるのでご注意を。
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