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簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！
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簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！-レシピのメイン写真

簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！

riko111
riko111 @cook_40243265

簡単で美味しくて、おかずが足りない時にも大活躍！作り置きしてお弁当にも最適♫
このレシピの生い立ち
白米を炊いてしまって、急に混ぜご飯にしたかった時に思い付きました〜！

簡単で美味しくて、おかずが足りない時にも大活躍！作り置きしてお弁当にも最適♫
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riko111
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材料

2〜3人分
  • 鳥モモ肉 1枚
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、こんにゃくを細かく切る

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方1写真
  2. 2

    鳥肉は1センチくらいの正方形位に切る（小さめでしたらＯＫ）

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鳥肉を炒める

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、ごぼう、人参、こんにゃくも入れて炒める

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方4写真
  5. 5

    水分がある程度なくなるまで炒めたら、酒、みりん、醤油を入れて炒める

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方5写真
  6. 6

    水分がなくなるまで更に炒めたら出来上がり！

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方6写真
  7. 7

    ご飯に好きなだけ混ぜるだけ！

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方7写真
  8. 8

    お茶碗に入れて出来上がりです！

    • 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！作り方8写真

コツ・ポイント

調味料を入れる前に、水分がなくなるまで炒めると味が染みてとても美味しくできます(^ ^)

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riko111
riko111 @cook_40243265
2015/12/20 12:17に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん こんにゃく 鶏もも肉 酒

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