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バタマヨでこってり炒飯♡
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バタマヨでこってり炒飯♡-レシピのメイン写真

バタマヨでこってり炒飯♡

りゅうチャムまま
りゅうチャムまま @cook_40136724

夏休み・春休みや大型休みの救済レシピ☆
子供完食間違い無しヾ(●´∇`●)ノ

このレシピの生い立ち
チャーハン好きの小学生息子君の為に
色々なチャーハンを作ってます☆
息子君の下がこえすぎてるので美味しい
と完食したチャーハンのみレシピ化してます☆

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りゅうチャムまま
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材料

大人1人・子供1人分
  • 〇残りご飯 食べる分
  • 〇マヨネーズ 大2〜大3
  • バター 5g✕2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ3〜お好みで
  • 塩コショウ 適量
  • たまご M3個
  • 長ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ・〇をまんべんなく混ぜて置く
    ・長ネギは斜め薄切りかみじん切り
    ・たまご溶いておく

  2. 2

    フライパンを熱しバターを2個入れ
    半分溶けたらたまごをいれて木べら
    等で切るように混ぜて焼く(中火)

  3. 3

    ②が半熟位でマヨご飯、長ネギを
    入れて木べら等で煽りながら炒め
    パラパラにする(*´ 艸`)
    (強火5分くらい)

  4. 4

    パラパラになったかな〜位に
    鶏ガラスープの素と塩コショウ
    をして煽りながら混ぜて完成!

コツ・ポイント

簡単すぎてない!!
しいて言えばマヨご飯入れたら強火にして
煽って煽って炒めるとパラパラに(*^^*)
バターとマヨネーズでコクとこってり感を
出しています!他の具材入れても美味♡

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りゅうチャムまま
りゅうチャムまま @cook_40136724
2019/03/29 04:47に公開

このレシピのキーワード

炒飯 残りご飯 バター 卵 長ネギ

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