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まなまゆへ♪キムチ鍋
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まなまゆへ♪キムチ鍋-レシピのメイン写真

まなまゆへ♪キムチ鍋

♫ゆみこ♫
♫ゆみこ♫ @cook_40087598

きりたんぽも入れる我が家流
おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
なべの素を使わずに、家庭にある材料で美味しい鍋を作りたくて

2016.2.8

きりたんぽも入れる我が家流
おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
なべの素を使わずに、家庭にある材料で美味しい鍋を作りたくて

2016.2.8

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まなまゆへ♪キムチ鍋

♫ゆみこ♫
♫ゆみこ♫ @cook_40087598

きりたんぽも入れる我が家流
おいしいよ♪
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なべの素を使わずに、家庭にある材料で美味しい鍋を作りたくて

2016.2.8

きりたんぽも入れる我が家流
おいしいよ♪
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なべの素を使わずに、家庭にある材料で美味しい鍋を作りたくて

2016.2.8

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材料

4人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
  • 白菜キムチ 200g
  • 豆腐 1丁
  • もやし 2袋
  • しいたけ 1パック
  • えのき 1パック
  • 長ネギ 1本
  • にら 2束
  • だし汁
  •  水 1500cc
  •  顆粒だし 6g
  • 調味料
  •  砂糖 小さじ2
  •  醤油 大さじ1
  •  酒 大さじ2
  •  味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋にお水とだしをいれて火にかける

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方2写真
  3. 3

    しいたけいしづきの固いところをとって食べやすい大きさに

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方3写真
  4. 4

    えのきは根本をきって半分に

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方4写真
  5. 5

    だし汁が沸いたらまず豚肉

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方5写真
  6. 6

    きのこ入れて

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方6写真
  7. 7

    豆腐入れて

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方7写真
  8. 8

    もやしと長ネギ入れて

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方8写真
  9. 9

    キムチと調味料いれてひと煮たち

    お味噌は真ん中にぽんとおいて火にかけると溶けやすくなる

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方9写真
  10. 10

    きりたんぽ切って

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方10写真
  11. 11

    入れて

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方11写真
  12. 12

    最後ににら

    煮立てて出来上がり

    • まなまゆへ♪キムチ鍋作り方12写真

コツ・ポイント

きりたんぽがおいしい♪

他に水餃子もあうよ

最後にうどんやラーメンいれて

きのこはなんでも合うので好きなものを好きなだけ

キムチはたっぷりがおいしい

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♫ゆみこ♫
♫ゆみこ♫ @cook_40087598
2016/02/08 10:30に公開
娘達に伝えたいレシピです♪
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