♡わかめ卵雑炊♡さっぱりごまポン酢ダレで
ふわふわとまと @cook_40252717
雑炊はわかめでヘルシー＆ふんわり卵でやさしい味わい♡二杯目は簡単ごまポン酢ダレで♡ごまの香りが食欲そそります(^-^)
このレシピの生い立ち
わかめと卵しか無く、それでもあったかくてお腹にたまる夕飯を…と思い(*^-^*)
♡わかめ卵雑炊♡さっぱりごまポン酢ダレで
雑炊はわかめでヘルシー＆ふんわり卵でやさしい味わい♡二杯目は簡単ごまポン酢ダレで♡ごまの香りが食欲そそります(^-^)
このレシピの生い立ち
わかめと卵しか無く、それでもあったかくてお腹にたまる夕飯を…と思い(*^-^*)
作り方
- 1
○を鍋に入れ、火にかける。
- 2
1が沸騰したらご飯を入れてしばし煮る。
- 3
わかめは小さく刻み、水で洗って余計な塩をとっておく。ご飯を入れて再び沸騰してきたら、わかめを入れる。
- 4
火を弱くして、卵をときほぐし、箸をつたって入れる。蓋をし、卵が好みの加減になったら火を止めて完成。
- 5
ごまポン酢ダレは、小さな小鉢に、分量通りの調味料といりごまを混ぜて簡単完成♡
コツ・ポイント
塩胡椒(分量外)で味を整えても◎味付は殆ど大体です！お好みで笑
そのままでも十分美味しい雑炊ですが、違った味を楽しみたいとき、食欲のないときなんかも！このタレを是非♡
お好みの量をさっとかけてまぜてお召し上がり下さい。これがまた美味い！
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