ロマネスコのベーコンマヨ炒め✨
☆コルネッホ☆ @cook_40110165
ロマネスコを使った、ベーコンとしめじのガーリックマヨ炒めです！簡単で美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
ロマネスコをただ茹でて食べるんじゃなく、違う食べ方したいなと思い、作りました❗
ロマネスコのベーコンマヨ炒め✨
ロマネスコを使った、ベーコンとしめじのガーリックマヨ炒めです！簡単で美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
ロマネスコをただ茹でて食べるんじゃなく、違う食べ方したいなと思い、作りました❗
作り方
- 1
ロマネスコを一房ずつ切り分けたら、2分ほど茹でる。
- 2
ベーコンを1㎝くらいに切り、ニンニクを細かく刻む。
- 3
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて、香りを出したら、ベーコン、しめじ、ロマネスコの順に入れて炒める。
- 4
火が通ったら、塩こしょう、コンソメ、マヨネーズ、牛乳を入れて仕上げます❗
- 5
話題のレシピに選ばれました❗ありがとうございました❤
コツ・ポイント
ロマネスコは先に下茹ですると、炒め時間が短く、綺麗に仕上がります。少し食感を残すのがポイント！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19621065
