きゅうり&しめじのコク旨＊マヨネーズ炒め
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485
きゅうり・しめじ・ベーコンのマヨ炒め♡きゅうりは火を通すと絶品！マヨネーズを油の代わりに使った、ヘルシー&時短な一品♡
このレシピの生い立ち
生のきゅうりもいいけれど、火を通すと食感が変わって美味しい！と気づいてからよく作るようになったレシピです。
きゅうり&しめじのコク旨＊マヨネーズ炒め
きゅうり・しめじ・ベーコンのマヨ炒め♡きゅうりは火を通すと絶品！マヨネーズを油の代わりに使った、ヘルシー&時短な一品♡
このレシピの生い立ち
生のきゅうりもいいけれど、火を通すと食感が変わって美味しい！と気づいてからよく作るようになったレシピです。
作り方
- 1
きゅうりは棒状に切る。しめじは石づきを取り除いて手でほぐす。
-
- 2
ベーコンは幅約1cmに切る。
-
- 3
フライパンにマヨネーズをひき、中火で熱する。ふつふつとしてきて、周りの色が少し黄色くなってきたら具材を入れる。
-
- 4
マヨネーズを具材によく絡めながら、しめじがしんなりし、ベーコンに火が通るくらいまで炒める。
-
- 5
めんつゆを鍋肌に加え、全体をよく混ぜる。
-
- 6
できあがり♡
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コツ・ポイント
マヨネーズは焦げやすいので火加減は様子を見ながら中火で！
美味しいものを食べたい！美味しいものを作りたい！そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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