ポカポカ春雨の生姜炒め煮♪
ご飯のお供に(*^^*)生姜効果で温まる～♪
このレシピの生い立ち
寒さ対策に生姜入りにしました(^-^)
作り方
- 1
春雨は4分ほど下ゆでしておきます。
- 2
人参は細切り、いんげんは斜めに切ります。
- 3
挽き肉は油を敷かずに炒めホロホロにほぐれたら人参、いんげんを加えて軽く炒めます。
- 4
春雨と水を加え、生姜、ニンニク、★の調味料を加え、10分ほど中火で煮ます。
- 5
水とき片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけたら火を止めゴマ油を回しかけて完成です(*^-^*)
コツ・ポイント
水とき片栗粉はとろみをみながら加減して下さい
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