☆フライパンで簡単！にんにく肉じゃが♪
♡てるてる♡ @teru_kichi
にんにくとゴマ油の風味が、食欲をそそります♡
疲れたときや、食欲の不振なときの一品に…！
このレシピの生い立ち
普段作っている肉じゃがを、ゴマ油とにんにくでアレンジしてみました。
次は生姜で作ってみようかな～♬
☆フライパンで簡単！にんにく肉じゃが♪
にんにくとゴマ油の風味が、食欲をそそります♡
疲れたときや、食欲の不振なときの一品に…！
このレシピの生い立ち
普段作っている肉じゃがを、ゴマ油とにんにくでアレンジしてみました。
次は生姜で作ってみようかな～♬
作り方
- 1
野菜と肉を食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄くスライスする。 -
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、中火で肉とにんにくをサッと炒める。
-
- 3
野菜を全部入れる。
野菜に油がまわったら、水と調味料を入れる。 -
- 4
沸いてきたらアクを取る。
フタをして、弱火で20分煮込む。 -
- 5
皿に盛り付ける。
彩りに、刻みネギをふっても♪ -
コツ・ポイント
人参は、ぜひ皮付きのままで！
白だし･しょうゆの代わりに、めんつゆでも良いと思います(ゝω・)
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その他のレシピ
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