塩キャベツ 美味しすぎ、えごま油入り

みさまりmm
みさまりmm @cook_40252745

今流行りのえごま油がダイエットに良いけど油だけでは食べにくいので塩キャベツに入れてみたら美味しかった。
このレシピの生い立ち
娘と居酒屋の塩キャベツをいっぱい食べたいと話してて、作ってみました。

塩キャベツ 美味しすぎ、えごま油入り

今流行りのえごま油がダイエットに良いけど油だけでは食べにくいので塩キャベツに入れてみたら美味しかった。
このレシピの生い立ち
娘と居酒屋の塩キャベツをいっぱい食べたいと話してて、作ってみました。

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材料

  1. キャベツ 5〜6枚
  2. 塩昆布 お好みで
  3. えごま 小さじ1〜1.5
  4. ごま 小さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. いりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って一口大にちぎる

  2. 2

    ボールにちぎったキャベツを入れて白だしを入れて合わせる。

  3. 3

    えごま油を入れて混ぜた後、ごま油を入れて香りを付ける。ごま油だけでも良いと思いますが、えごま油のダイエット効果のため

  4. 4

    塩昆布を入れて味をととのえる。
    最後にいりゴマをふりかけて完成。

コツ・ポイント

食べる直前に作ることと、キャベツは手でちぎった方が良いと思います。

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みさまりmm
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料理大好きです。でも、もっともっといろんな料理を覚えて娘たちに教えていきたいと思っています。時短、簡単、リーズナブルなレシピも探し中!よろしくおねがいします。
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