赤ワインのコンポートとカスタードのパイ
風にふかれてysam @cook_40250721
赤ワインのコンポートとカスタードクリームを合わせて焼きました。
このレシピの生い立ち
りんごのコンポートレシピ5567586とカスタードクリームレシピ5565744が作ってあったので、いっしょに焼いてみました。
赤ワインのコンポートとカスタードのパイ
赤ワインのコンポートとカスタードクリームを合わせて焼きました。
このレシピの生い立ち
りんごのコンポートレシピ5567586とカスタードクリームレシピ5565744が作ってあったので、いっしょに焼いてみました。
作り方
- 1
パイシートの上にりんごを切って並べ、その上にカスタードクリームを塗り、更に、細く切ったパイシートを並べる。
-
- 2
パイシート全部並べたら、溶き卵を塗ります。
190℃～200℃のオーブンで20分～25分焼きます。 -
コツ・ポイント
りんごの水分を拭き取って5ミリ位の厚さに切って下さい。りんごとカスタードクリームが多過ぎると、パイに火が通りにくいので気をつけて下さい。
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