簡単♪カニカマとレモン醤油の冷製パスタ
Icco000 @cook_40094476
冷やし中華みたいですが､一応パスタです。
暑い夏のランチにさっぱりと♪
いかがでしょうか(*^^*)
このレシピの生い立ち
中華麺よりパスタの方が茹で慣れているので。
安価なカニカマで簡単に♪
簡単♪カニカマとレモン醤油の冷製パスタ
冷やし中華みたいですが､一応パスタです。
暑い夏のランチにさっぱりと♪
いかがでしょうか(*^^*)
このレシピの生い立ち
中華麺よりパスタの方が茹で慣れているので。
安価なカニカマで簡単に♪
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- 1
材料です。
小口切りネギ
カニカマ
レモン
胡瓜胡瓜は千切りにして水にさらしておきます。
-
- 2
レモン醤油
〇を混ぜ合わせます。
-
- 3
お好みですが
私はゴマドレッシング
主人は怪味ソースで。マヨビーム用のマヨネーズ
-
- 4
※ドレッシングがない場合はマヨネーズで和えています。
その場合、レモン醤油だとかなり酸っぱくなります。
⬇ - 5
レモン醤油を市販のポン酢に変えて下さい。
- 6
パスタを茹でます。
今回冷製なので、表示より1分長めです。
- 7
茹で上がったパスタはザルにあげ流水で洗います。
真夏は氷水でキンキンに冷やして下さいね。
パスタの水気を切ります。
- 8
さらに手で軽く絞ります
手に包んでギュッとですボウルに上記のパスタと水気を絞った胡瓜を入れて、ドレッシングで和えます
- 9
写真は私用。
ゴマドレッシング大さじ2強で和えました。
量はお好みでどうぞ。
-
- 10
お箸で♪
ラー油でもかけたら
冷やし中華ですね……。この後は混ぜながら頂きました。
-
コツ・ポイント
パスタの水気は､手に包んででギュッと。
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